Moudre

Extrait

Vapeur

Sens du café

Avis

FAQ

Machine à expresso Meraki

€1.799,00

(24 avis de groupe FB)

Moulin à café TIMEMORE® conçu conjointement | Pompe rotative | Chaudière double PID | CoffeeSense™ | Mode automatique

Fraise conique conçue en collaboration avec TIMEMORE

Pompe rotative de niveau commercial

Conception à double chaudière

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L'offre se termine le 28 février 2025 !

€1.799,00
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Les expéditions débuteront fin février pour les États-Unis, l'UE et l'Australie, et à la mi-mars pour le Royaume-Uni.

2000+

Les contributeurs du financement participatif

97,5%

Des clients satisfaits et
Avis cinq étoiles

50+

Recommandé par plus de 50 ans
Amateurs de café

Broyeur co-conçu TIMEMORE®

Broyage sans électricité statique par faisceau ionique

Pompe rotative puissante et silencieuse

Réchauffeur de tête de groupe de précision

Profils Roaster's Choice :
Conçu de manière experte pour un expresso parfait

Conception de chaudière double :
Conçu pour la précision à chaque prise de vue

Broyeur co-conçu TIMEMORE®

Broyage sans électricité statique par faisceau ionique

Pompe rotative puissante et silencieuse

Réchauffeur de tête de groupe de précision

Profils Roaster's Choice :
Conçu de manière experte pour un expresso parfait

Conception de chaudière double :
Conçu pour la précision à chaque prise de vue

Canal à faible rétention

Surveillez sans effort le niveau d'eau pour éviter les pénuries inattendues. Grâce à sa capacité généreuse, profitez de moins de remplissages et d'une expérience de préparation du café plus douce.

Gobelet doseur magnétique

Le gobelet doseur magnétique se fixe solidement à la machine, offrant une stabilité inégalée et évitant les déversements accidentels pendant le processus de broyage. Conçu pour plus de commodité, le gobelet s'aligne parfaitement avec le porte-filtre de 58 mm inclus, garantissant une expérience de dosage précise et sans effort à chaque fois.

Tête de groupe chauffante en acier inoxydable

Notre groupe de brassage en acier inoxydable est doté d'un élément chauffant intégré qui assure une stabilité optimale de la température pendant l'extraction. Cette conception innovante maintient une chaleur constante, ce qui permet d'obtenir des expressos parfaitement équilibrés et savoureux à chaque fois.

Lance à vapeur 360°

Offre une flexibilité inégalée grâce à sa rotation à 360 degrés, vous permettant d'atteindre sans effort n'importe quel angle pour une mousse et une cuisson à la vapeur parfaites du lait. Que vous prépariez un latte art ou que vous prépariez simplement du lait à la vapeur pour obtenir la texture idéale, la gamme complète de mouvements garantit précision et facilité.

Co-conçu avec TIMEMORE®

Moudre

En collaboration avec TIMEMORE®, nous avons conçu un moulin de qualité commerciale doté de meules coniques brevetées conçues exclusivement pour Meraki. Dites adieu à l'extraction déséquilibrée : notre moulin assure une distribution granulométrique uniforme grâce à un calibrage technique en plusieurs étapes et à un réglage précis, offrant ainsi une qualité de café inégalée à chaque fois.

Comment fonctionne le broyeur Meraki

Broyeur à meules coniques à réglage continu

Le moulin co-conçu par TIMEMORE® est doté d'un réglage en continu, vous permettant de régler précisément vos grains, tandis que la meule conique offre une consistance exceptionnelle, garantissant un expresso riche et savoureux.

Gobelet doseur magnétique

Notre machine comprend un gobelet doseur magnétique, évitant les déversements salissants qui peuvent se produire lors de l'utilisation directe du porte-filtre pour récupérer le marc, garantissant un processus de broyage plus fluide et plus propre.

Dosage sans gâchis

Le porte-filtre de 58 mm de Meraki s'adapte parfaitement à la tasse de dosage, empêchant le marc de café de se renverser pendant le dosage.

Profils de choix du torréfacteur

Extrait

Pour révéler l'essence même de l'espresso, il faut commencer par une extraction parfaite. Les profils de température précis et le contrôle de pression constant de Meraki garantissent que chaque dose extrait une saveur optimale adaptée aux caractéristiques uniques et au niveau de torréfaction de vos grains.


Les balances intégrées se synchronisent parfaitement avec la machine, garantissant des rapports eau/café précis pour un expresso toujours exceptionnel

Performances puissantes et silencieuses

Notre pompe rotative robuste garantit que votre café du matin est préparé avec précision et avec un minimum de nuisances sonores. Fournissant une pression constante de 1 g, elle améliore sans effort la saveur et le corps de votre café moulu tout en maintenant un fonctionnement remarquablement silencieux.

Température idéale, prise de vue idéale

Meraki offre un contrôle constant de la température grâce à son approche à trois volets : une chaudière d'extraction indépendante, une technologie PID et un réchauffeur de tête de groupe dédié. La chaudière d'extraction assure un flux continu d'eau chaude, éliminant les fluctuations de température qui peuvent affecter le goût. Température en temps réel Le retour d'information avec la technologie PID vous permet de sélectionner la température d'extraction parfaite, tandis que le réchauffeur de tête de groupe dédié maintient une température d'infusion optimale au niveau du porte-filtre, garantissant des résultats cohérents et savoureux à chaque prise.

Paramètres manuels personnalisés

Notre machine va au-delà d'une simple surveillance : l'écran tactile intuitif vous permet de régler facilement le poids et la température d'extraction, offrant ainsi une expérience de préparation d'espresso personnalisée et pratique.

Réglage de la température d'infusion

Réglage du poids de l'infusion

Paramètres manuels personnalisés

Notre machine va au-delà d'une simple surveillance : l'écran tactile intuitif vous permet de régler facilement le poids et la température d'extraction, offrant ainsi une expérience de préparation d'espresso personnalisée et pratique.

Chaudière à vapeur indépendante

Vapeur

Grâce à sa chaudière à vapeur dédiée, Meraki produit une vapeur instantanée et puissante pour créer une micro-mousse et une mousse de lait de qualité barista. Parfait pour les cappuccinos, les lattes, les flat whites et bien plus encore.

Mousse de lait crémeuse

Conçue pour la perfection, notre buse à vapeur avancée produit une vapeur puissante et sèche, créant une mousse de lait fine et crémeuse. Profitez de cafés au lait et de cappuccinos de qualité barista à chaque création.

Buse à vapeur facile à nettoyer

Le revêtement spécial de la buse à vapeur permet un nettoyage sans effort avec un essuyage doux après chaque moussage, la laissant comme neuve.

Faire mousser en cercle complet

Là où les baguettes à vapeur standard limitent votre mobilité, la baguette à vapeur réglable à 360° de Meraki vous permet de manœuvrer librement et d'obtenir une texture parfaite sous n'importe quel angle.

Technologie CoffeeSense™

Des résultats parfaits
C'est facile

Obtenez un expresso de qualité barista sans effort avec CoffeeSense™ de Meraki Technologie. Développée en collaboration avec des baristas et des torréfacteurs professionnels, notre machine utilise des recettes soigneusement sélectionnées pour une extraction optimale. Une double balance intégrée et un capteur de température précis simplifient le processus, garantissant un café exceptionnel à chaque tasse,

Appuyez et goûtez

Chaque sachet de café CoffeeSense™ comprend une puce NFC avec des paramètres précis adaptés à ce grain spécifique. Il vous suffit de scanner la puce au bas du sachet sur votre machine pour déverrouiller les paramètres, puis d'utiliser le mode automatique pour un café instantané de qualité barista.

Simplifiez votre maîtrise de l'espresso

Exploitant la technologie NFC et les recettes soigneusement sélectionnées de Meraki, CoffeeSense"" fournit des paramètres de mouture et d'extraction optimaux en un seul scan. Un expresso parfait, en toute simplicité.

Fonctionnement transparent avec le mode automatique intuitif

Découvrez le mode automatique de Meraki : choisissez simplement votre poids cible pour les grains de café et l'espresso et appuyez sur le bouton. La machine moudra précisément les grains et extraira le café jusqu'au poids cible. Associé à une conception Ul intuitive, il garantit des résultats parfaits à chaque fois, éliminant les incertitudes ou les échecs.

Interface utilisateur intuitive :
Écran tactile avec fonctions intelligentes

Qu'y a-t-il dans la boîte

1.

Machine à expresso Meraki

2.

Boîte de rangement

3.

Distributeur de café

4.

Altérer

5.

Gobelet doseur

6.

Porte-filtre 58 mm

7.

Pichet à mousse de lait

8.

Panier porte-filtre aveugle

9.

Panier porte-filtre 18g

10.

Brosse de nettoyage

11.

Chiffon de nettoyage

SPÉCIFICATION

Dimensions

• 370*370*414mm

Poids

• 14,3 kg

Tension

• 100-120 V 50/60 Hz

• 220-240 V 50/60 Hz

Échelle de broyage

• Capacité maximale de 1 kg ± 0,2 g Précision de la balance

Puissance nominale

• 1600 W (100-120 V 50/60 Hz)

• 1800 W (220-240 V 50/60 Hz)

Type de pompe

• Pompe rotative

Pression des voies navigables

• 9 bars

Capacité du réservoir d'eau

• 2000 ml

Capacité du bac collecteur

• 650 ml

Échelle de brassage

• Capacité maximale de 1 kg ± 0,2 g Précision de la balance

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Ce que disent nos clients

  • FAQ

Comment utiliser CoffeeSense™ ?

Pour utiliser la fonction CoffeeSense™, il suffit de glisser le sachet de grains de café Meraki, équipé d'une puce NFC, sur la zone NFC de la machine Meraki. La machine reconnaîtra automatiquement les grains de café et proposera les paramètres de mouture et d'extraction correspondants. Sur l'écran tactile, appuyez sur les boutons pour démarrer le processus de mouture et d'extraction. Associée à deux balances intégrées pour la mouture et l'extraction, la machine arrêtera automatiquement le processus de mouture et d'extraction une fois la quantité souhaitée atteinte.

Meraki utilise-t-il un algorithme PID pour contrôler la température d'extraction de l'eau ?

Oui, la machine à expresso Meraki utilise un algorithme PID en combinaison avec un réchauffeur de tête de groupe pour garantir une température de l'eau constante.

Quelle est la capacité de la chaudière ?

La machine à expresso Meraki est équipée de deux chaudières. La capacité de la chaudière d'extraction est de 350 ml, tandis que la capacité de la chaudière à vapeur est de 550 ml. Les deux chaudières sont en acier inoxydable.

Quelle est la capacité de poids maximale de la balance ?

La machine à expresso Meraki est dotée de deux balances, chaque balance ayant une capacité maximale de 1 kg.

Combien de temps faut-il pour chauffer ?

Le temps de chauffe est d'environ 3 minutes pour la version 220-240V et d'environ 4 minutes pour la version 100-120V.

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