Notre machine est équipée de chaudières indépendantes pour l'extraction et la cuisson à la vapeur, qui chauffent en seulement 3 à 4 minutes. La chaudière d'extraction garantit un approvisionnement continu en eau chaude, assurant une préparation constante sans interruption. Parallèlement, la chaudière à vapeur indépendante offre un contrôle et une régularité inégalés dans la production de mousse de lait, fonctionnant séparément pour permettre une gestion précise de la température et une disponibilité continue de la vapeur pour une texture et une micro-mousse parfaites. Grâce à la technologie PID avancée, nos chaudières doubles fournissent un retour de température en temps réel pour un contrôle et une stabilité précis.