Espressomaschinen haben seit ihren traditionellen italienischen Wurzeln eine lange Entwicklung durchgemacht. In den letzten zwei Jahrzehnten haben Kaffeeliebhaber und Baristas gleichermaßen Fortschritte begrüßt, bei denen Präzision, Effizienz und Konsistenz im Vordergrund stehen. Heute revolutionieren Automatisierung, KI und IoT-Integration die Branche und begegnen Herausforderungen wie Arbeitskräftemangel, steigenden Kosten und dem Bedarf an personalisierten Erlebnissen.